Just Good 就是菇 -- Q採收後如何保存菇類？

Q採收後如何保存菇類？

如果採收下來，沒有立即食用，需放進冰箱下層低溫保存，一般最好於7~10日內食用完畢，注意切勿放進上層冷凍，如需長期乾燥保存，一般傳統方式為利用曬太陽將菇菇乾燥常溫保存，較快速方法為使用家中吹風機，吹至乾燥，即可長時間常溫保存

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