Just Good 就是菇 -- Sharon的珍珠菇分享文
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Sharon的珍珠菇分享文

 

最近好多朋友都在種菇菇唷,跟著流行,我也要來當菇農嚕,想想平常種花種草都養不活的我,種香菇會難嗎?試了就知道嚕...
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團購了"就是菇"的菇菇,有著簡單又大方的包裝,送禮自用兩相宜。
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訂購了兩種菇類,珍珠菇和黃金菇。
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外盒上有簡單的說明。
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另一面有成份的說明,還有服務電話,提到這個電話,忍不住要誇讚一下就是菇的客服小姐,真的是有問必答,而且服務態度超級親切的啦描述: http://l.yimg.com/e/serv/blog/smiley/msn/thumbs_up.gif
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有通過德國萊因TUV檢驗,不含農藥的唷。
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先打開上蓋,取出說明書和灑水瓶。
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將外盒正面的窗口撕下。
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描述: http://f12.wretch.yimg.com/ken6255t4/655/1294313611.jpg?hh7KgABDdxBz7.Z6rnlHQIfjuafMqon.avWq6O4bXGhChfUkR1HSP8MXFoI-

用刀片在塑膠袋上劃個十字。
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由於平日有上班的關係,所以只能早晚噴水嚕,初期我是早晚各按四次的水。
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就這麼的,好期待我的菇菇寶寶唷,每天早上起床就急著來看它,晚上下班回家也趕著看它,希望它快快長大ㄚ。
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Day 4
不知道是不是有聽到我的呼喚,在第四天的時候,發現有了小小的變化,珍珠菇冒出小小的頭了。
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就是這裡,小小的,好像一顆爆米花唷。
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Day 5
已經可以清楚的看到菇菇的形狀嚕。
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拿個一元硬幣做比較,好可愛捏。
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Day 6
真的是一瞑大一吋,第六天就已經有小小的菇傘嚕。
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菇傘的表面是深沉的灰色,很漂亮。
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才一天不見,就已經長得比一元硬幣還要高得這麼多。
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感覺很強壯。
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Day 7
菇傘越長越大了。
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菇傘的面積比10元硬幣大了很多。
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好像一朵一朵的小雨傘。
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長得這麼大,準備來採收嚕。
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為了保有菇菇的香甜味,所以我決定要來燉鍋菇菇雞湯,材料很簡單,有雞肉、幾片生薑、還有一些紅蘿蔔,我知道很多人不喜歡吃紅蘿蔔,但是紅蘿蔔會讓雞湯顯得更甜美唷,所以如果不加的話也是沒有關係的。
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採收菇菇了,要連根拔起唷,拔起之後,您就會聞到好香好濃郁的香菇味。
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我的珍珠菇又大又漂亮,真的好有成就感ㄚ。
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雞肉先川燙過,菇菇也洗乾淨了。
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由於珍珠菇真的很大朵,所以對切了四等份,與其它食材一起入鍋燉煮嚕。
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燉煮完成之後,再加適當的鹽巴,就是好喝的雞湯了,加了自己親手種的珍珠菇,湯頭特別的甜,菇菇吃起來很有彈性又飽滿,最重要的,它是有機無農藥的,吃了之後新鮮又健康唷。

 



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